(食べて効果の高い期間)
⭐️ 7月17日〜7月31日
⭐️月が山羊座にある時
この日を境に月は欠けていきますが、
これからの2週間がもっともデトックス効果の上がる期間。
減らすのが得意な山羊座にあるわけですから、効果は絶大。
山羊座にある天体のパワーを活用して、身も心もスッキリと軽やかになりましょう。
更に今回注目すべきは
冥王星はその強いパワーで人生を本質に近い方向へ戻そうと、
大胆に変革を試みます。
また、土星はコツコツとさえ取り組めば
金星の楽しみを長期化してくれます。
山羊座は保守的ですが、
確実生のあるサイン。
責任感を持って仕事に積極的に取り組む事も得意です。
人生を捧げられる社会的目標を決めたり
長く続けられそうな趣味を探したり、
始めたりするにはもってこいの日です。
根菜類 キノコ カルシウムを含むもの 胡椒 など
どれも腸のお掃除には最適な食材ですね
心と身体から要らないものを取り除き、
人生を長い目で見たときの喜びを見つけ出しましょう。
今回のオススメは「ベトナム揚げ春巻き」
射手座木星とトラインで
ご機嫌のいい獅子座火星の力も頂くために、
ニンニクを効かせたトッピングも是非多めにのせてどうぞ!
◁春巻き材料
(20個分)
ライスペーパー10枚
春雨の具/
豚ひき肉 100g
キクラゲ 7g
春雨 20g
人参 小1本
さつまいも 小1/4 本
小ネギ 小2本
塩・胡椒
◁ベトナム風なます 材料
大根 5cm
人参 中1本
レモン 2/1個
にんにく2かけ
砂糖 大さじ1
ナンプラー 大さじ1
◁春巻きの作りかた
1 )キクラゲはお湯につけてふやかす
2 ) 春雨は軽く茹でておく
3 )小ねぎ・人参 ・さつまいも・ 春雨 ・キクラゲをみじん切りにし、豚ひき肉と
しっかりと混ぜ合わせる。塩 ・胡椒 で味をつける
4)塩胡椒で、軽く味をつける
5)直径20cmのライスペーパーの皮を半分に切り、縦向きにして水につける
皮で具を巻き、7cmぐらいの長さの春巻きを作る
6)フライパンに油を1cmぐらい入れ、春巻きを揚げ焼きにする。
◁ベトナム風なますの作り方
1)人参 大根は千切りにしてお酢をかけてしんなりさせる
2)ニンニクはみじん切り、レモンは絞っておく
3) 「1」に「2」と砂糖 ・ナムプラーを入れて合わせる