ベトナムでは定番の空芯菜の炒め物。 ニンニクと唐辛子で炒め、味付けは塩とナンプラーのみ。 それだけでも十分美味しい。 ベトナムで素朴に受け継がれできた味なんだろう。 シンプルな中に、淘汰されないものにしかない 強さを感じる。 そして、学問として…

秋分は天秤座に太陽が入った日となりますが、 15日はその太陽と月がくっついて、新月を迎えます。 天秤座は金星と深い関わりのある星座で、 さらに金星は身体の部位では腎臓に対応しています。 夏は汗として排出していた体内水分ですが、 その機会が減ってく…

占星術を教えていますと言うと、 お子さんのチャートを見ながら子育てができるからいいですね。 さぞかし有効活用したのでしょうね。 とよく言われますが、 その答えはYes でもあり、Noでもあります。 うちの下の息子は高校を卒業した時に、 やりたいものが…

こんな質問をよく受けるようになりました！ 地に限らず、火や水の多い人も戦々恐々として聞いてこられます。 でも、何にも心配する事はないんです。 風の時代は、効率的、合理的に物事を運ぶ時代。 もう物質的に奪い合う時代は終わり、共生の時代に入りまし…